Az erdők királya a szarvas, királynője a szalonka. Van valami elbűvölő ebben a madárban. Vadászata nagy múltra tekint vissza. Ferenc József Habsburg uralkodó egyik kedvenc […]
A likőrök különleges egyedi ízt adnak a süteményeinek így néha árt kicsit ezekkel feldobni. Most Jägermeister keserű likőr felhasználásával készült egy nagyon finom süti…
Még 2016 júliusában történt. Telihold utáni napok voltak. Este vadkárelhárító vadászaton voltunk egy barátommal. Szúnyogok kívül más nem igazán volt, ezért átmentünk egy másik mezőgazdasági […]
Tizenéves kortól vonzalmat éreztem, a vadászat iránt. Már fiatalon a másik zsákmányszerző tevékenység, a horgászat ejtett rabul. Sokáig úgy gondoltam, hogy nem lehet mindkettőt egyszerre […]
A vadászat, vadűzés, erdőjárás és az állatok már kis koromban az érdeklődésem középpontjában álltak. Ez nem is csoda, hiszen a családomban többen is hódolnak, hódoltak […]
A kérdésre a válasz egészen egyértelmű szinte sehogy, mert megosztottuk vele minden egyes pillanatunkat. 10 év alatt nélkülözhetetlen tagjává vált a családunknak. Egyszerűen elmondhatatlan az-az […]
Ha odakint egy kicsit szürkés az idő és hideg van, akkor ettől a vadétel recepttől nem is kell jobb. Egy ínycsiklandozó szarvasgulyás receptjét ismerhetik meg […]
2014. májusát 8-át írtunk pontosan. Meleg délutáni nap, nem igazán kívánkozik az ember a szabadba, kivéve, ha a szórót kell ellenőrizni. Ilyenkor már nagy a […]
A tündérmadárral először a Dunántúlon találkoztam és ez örökké bevésődött az emlékeim közé. Egy kedves barátunk hívott meg minket édesapámmal szalonkázni Dunántúlra magához.
A fácán nem csak díszmadárnak való, hanem húsa és tojása is felhasználható ételek készítéséhez. Most egy nagyon ízletes fácános receptet ismerhettek meg.
