Nonstop Receptek vadász konyha Vadászház

Imádok mindenféle savanyúságot…. de nekem ez vált be a legjobban… ezt eszem mindenhez, legfinomabb! Íme a recept!

Imádom enélkül meg sem tudom enni az ételt.

Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat még nem ettem. Köszönet érte.

Recept:
2 kg uborka
2 kg káposzta
1 kg hagyma
1 kg paprika
0,5 kg sárgarépa
7 dkg só
1 kg cukor
3 dl 20%-os ecet
1 kávéskanál nátrium-benzoát
1 kávéskanál borkén
VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!!

Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.

24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan használunk belőle.

One thought on “Imádok mindenféle savanyúságot…. de nekem ez vált be a legjobban… ezt eszem mindenhez, legfinomabb! Íme a recept!

  1. Ezt a receptet használom én is , annyi különbséggel, hogy én csak káposztát, hagymát, uborkát és sárgarépát teszek bele. Nem szeretjük benne a paprikát.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük