Nagymama sokszor sütött/főzött főleg, ha volt egy kis száraz kenyér vagy zsömle.
Hozzávalók:
3 db zsemle
vöröshagyma
petrezselyemzöld
3 db tojás
só, bors, ételizesitő
Elkészítés:
1 rúdhoz, 3 db zsemle beáztatva, 1 fej hagyma apróra vágva, 1 csokor zöldség zöldje, 3 egész tojás, só-bors-ételizesitő. az egészet összekeverem, a masszát nejlonzacskóba tekerem, összekötöm, és a félig megfőtt levesbe teszem. mikor megfőtt, kiveszem, hűtöm, és szeletelem. (tepsibe berakva meg is süthető)
Forrás:
https://csaladireceptkonyv.hu/vargane-gorbicz-gizella/recept/toeltike/amp